Te contamos cuáles son las marcas que no habrían cumplido con las especificaciones de su registro sanitario, por lo que la autoridad sanitaria las sancionó.
Las empresas que elaboran chocolate tendrán un tiempo para que se adecuen al nuevo reglamento que establece los requisitos para la elaboración de estos productos destinados a consumo humano. | Fuente: ANDINA
De las más de 1,100 marcas de chocolatesregistradas en la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), a la fecha 53 de ellas se encuentran con su registro sanitario suspendido, según la entidad fiscalizadora.
Sancionados. Estos productos denominados como “chocolates” o productos con "sabor a chocolate", que han sido suspendidos, no habrían cumplido con la autorización sanitaria respecto a la fórmula declarada para su comercialización.
La entidad, adscrita al Ministerio de Salud realizó inspecciones de fiscalización donde halló que tales empresas no estarían usando los insumos especificados o las cantidades declaradas para obtener el registro sanitario. Estos productos llevan "chocolate" como insumo o están recubiertos de este ingrediente.
Según el nuevo reglamento en el que están trabajando, solo pueden denominarse chocolates los productos que tengan por lo menos 35% de cacao o, en el caso que sea un chocolate con leche, un 25% de cacao.
De acuerdo a información de la Digesa esta es la lista de empresas y marcas con el registro sanitario suspendido:
- Empresa Agroindustrias S.A.C. Bombones de chocolate surtido de rellenos de pulpa de frutas, chocolate Dulce Amor "Santa Natura".
- Alimentos Espiga Azul Internacional S.A.C Trigo insuflado bañado en jarabe azucarado sabor chocolate sabor chocolate, trigo atómico sabor chocolate "Cereales Forte Golpe, cereales atómico".
- Arcor Perú S.A Chocolate amargo "Arcor".
- AV y F Asociados S.A.C Helado de crema sabor vainilla con cobertura de chocolate y maní.
- Campos Hurtado Eduardo Maíz extruido sabor a chocolate Kigui Chook "Lukitos".
- Corporación Oro Verde S.A.C. Marshmallows "Alibaba Herbi".
- Corporación Oro Verde S.A.C. Tableta para taza "Chocotaza Herbi".
- Corporación Oro Verde S.A.C. Marshmallows "Yo-yo Herbi".
- Corporación Oro Verde S.A.C. Mezcla en polvo para preparar bebida sabor chocolate
- E.Z. Business S.R.L. Chocolate moldeado sin relleno "Tres Espadas".
- E.Z. Business S.R.L. Cereal crocante bañado con chocolate "Tres Espadas".
- E.Z. Business S.R.L. Caramelo grageas de chocolate "Tres Espadas-Bell's".
- Fábrica de Helados Nuevo Horizonte S.A.C. Keke "Venetto".
- Fábrica de Helados Nuevo Horizonte S.A.C. Pastel "Venetto".
- Fábrica de Helados Nuevo Horizonte S.A.C. Torta "Venetto".
- Gelafrut S.C.R.LTDA. Keke "Don Lucho, Tottus".
- Helados Siberia S.A.C. "Bonachón".
- Helados Siberia S.A.C. "Siberia Bonachón"
- Helados Siberia S.A.C. "Freenético Bonachón".
- Helados Siberia S.A.C. "Choco más".
- Helados Siberia S.A.C. Helado sabor chocolate con cobertura sabor chocolate "Choco más".
- Helados Siberia S.A.C. Helado sabor fresa con cobertura sabor chocolate "Choco más".
- Helados Siberia S.A.C. Helado sabor lúcuma con cobertura sabor chocolate "Choco más".
- Helados Siberia S.A.C. Helado sabor manjar con cobertura sabor chocolate "Choco más".
- Helados Siberia S.A.C. Helado sabor chirimoya con cobertura sabor chocolate "Choco más".
- Industria de Alimentos Naturales Gopal S.A.C. Barra de frutos secos, lúcuma y cereales andinos con chocolate negro "Happy People Food" y lucuma with black chocolate "Gopal".
- Industria de Alimentos Naturales Gopal S.A.C. Barra de frutos secos, lúcuma y cereales andinos con chocolate blanco "Happy People Food" y lucuma with black chocolate "Gopal".
- Industria Láctea del Establo S.A.C. Manjar blanco sabor chocolate, manjar blanco saborizado, fudge especial, fudge económico "Lácteos del Establo".
- Industrias A.C.Q.S.A.C. Crema sabor a chocolate "La Celendina".
- JJZAC E.I.R.L con "Cereal diversión mini Chock".
- MN Productos Naturales S.A.C. Kiwichakids "Mundo Natural".
Según el Minagri de 12 marcas analizadas, solo dos pueden denominarse chocolate bajo el nuevo reglamento. | Fuente: ANDINA - MN Productos Naturales S.A.C. Rice pop "Mundo Natural".
- MN Productos Naturales S.A.C. Kiwicha bañada con chocolate "MundoNatural".
- MN Productos Naturales S.A.C. Piropos de quinua "Mundo Natural".
- MN Productos Naturales S.A.C. Paleta twins "Mundo Natural".
- MN Productos Naturales S.A.C. Obleas chiquitubis
- MN Productos Naturales S.A.C. Tubino de ajonjoli
- MN Productos Naturales S.A.C. Tubino de quinua "Mundo Natural".
- Molitalia S.A. con mezcla lista para preparar torta casera sabor chocolate "El Molino, Molitalia, Costa, Fanny".
- Proteinas Peruanas para la Industria S.A.C. Harina de avena instantánea "Avena Lista"
- Proteinas Peruanas para la Industria S.A.C. "Avena Power".
- Proteinas Peruanas para la Industria S.A.C. "Avena Vital".
- Proteinas Peruanas para la Industria S.A.C. "Cremavena".
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate blanco en rama, cobertura chocolate blanco "Slender".
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate bitter con quinua, 60% cacao orgánico Perú "Yara".
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate con leche y quinua, chocolate milk con quinua, 45% cacao orgánico Perú "Yara"
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Concentrado líquido con chocolate, chocolate fudge Slender, libre de azúcar "Slender".
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate, chocolate gourmet "Sofia", 60% cacao orgánico Perú.
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate 70% puro para cobertura, barras, mini barras, bombones "Chocomuseo".
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate con leche puro en forma de cobertura, barras, mini barras, bombones "Chocomuseo".
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Dulce sabor a chocolate, cobertura para helado "Colech".
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Galletas bañadas con chocolate "Colech".
- Transformaciones Químicas del Perú S.A.C. Chocolate al 60% cacao orgánico "Slender".
Con información de RPP 14-08-2017
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