Las empresas de reparto de comida a domicilio necesitan hasta 8.000 servicios diarios para ser rentables en una gran ciudad
Investigadores de la UOC han analizado la rentabilidad y el modelo de negocio de las plataformas de reparto de comida a domicilio. La sostenibilidad de este modelo de negocio se basa en la captación de usuarios y en los servicios complementarios ofertados a otras empresas.
En los últimos años, especialmente en las grandes ciudades, han proliferado de una forma acelerada diferentes plataformas que ofrecen servicios de reparto de comida a domicilio a través de mensajeros, como los riders u otro tipo de repartidores. Debido a este auge de la entrega o logística de última milla, expertos de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) han estudiado la operativa de las principales plataformas de reparto de comida a domicilio, para analizar la rentabilidad de estos modelos de negocio y estimar el número de pedidos que hacen falta para alcanzar dicha rentabilidad.
