Salud

Un estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que el consumo prolongado de la carne procesada (salchichas, hamburguesas o embutidos) aumenta el riesgo de sufrir cáncer, sobre todo el colorectal. También se señala a la carne roja (vacuno, cerdo, caballo, cordero, cabra…) como alimentos que pueden ser “probablemente carcinógenos” y lo relaciona también al cáncer colorectal, además del cáncer de páncreas y de próstata. Este anuncio ha desatado polémica a nivel mundial.

El apoyo de celebridades a las campañas de lucha contra el sida ha convertido a esta enfermedad como aparantemente una de las más mortales, sin embargo, la tuberculosis (TBC) causa más muertes y no se hace lo suficiente contra su avance.

El Colegio de Nutricionistas del Perú, respecto a la advertencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS), emitida el día lunes, de considerar a la carne procesada como cancerígena, y la carne roja como probablemente cancerígena,  basándose en un estudio donde expertos han concluido que por cada porción de 50 gramos de carne procesada que se consuma a diario, el riesgo de cáncer colorrectal aumenta en un 18%, y que el riesgo de desarrollar cáncer colorectal a causa de su consumo de carne todavía es pequeño, pero este riesgo aumenta según la cantidad de carne consumida; emite la presente opinión:

El Niño desencadena el incremento de lluvias y huaycos, por lo cual animales ponzoñosos pueden trasladarse a zonas más concurridas por el hombre. ·  INS ofrece de forma gratuita a público en general visitas guiadas al “Serpentario” donde especialistas capacitan sobre cómo reconocer a animales ponzoñosos.

Diversas actrices y modelos, como Gwyneth Paltrow o Jennifer Aniston, se han convertido en promotoras de la col rizada o “kale”, por su nombre en inglés, y con ella se hace las ensaladas de moda, pero un estudio advierte que esta planta puede ser dañina para la salud.

El consumo de embutidos y carnes rojas pueden causar cáncer, señala un análisis de 800 estudios, que realizó la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Herberth Cuba García

Sobre el consenso alcanzado en materia de políticas de salud pública Ayer, jueves 22, el Acuerdo Nacional (AN) ha publicado el texto completo del consenso alcanzado en ese Foro sobre la reforma de salud.  El Grupo de Trabajo de la Reforma de Salud desempeñó sus funciones desde enero hasta agosto del 2015. La reuniones inicialmente fueron quincenales y luego semanales.  El grupo elaboró el documento que luego fue aprobado por el pleno del AN. Participaron el gobierno, los partidos políticos, organizaciones de la sociedad civil y algunos invitados. Me tocó participar como representante de la Asociación de Municipalidades del Perú (AMPE) y he gozado del privilegio de participar en la amplia reflexión y debate sobre la salud de nuestro país.

Octubre es el mes de la lucha contra el cáncer de mama, por tal motivo, el Dr. Mauricio León Rivera, director médico del Centro Detector del Cáncer y cirujano oncólogo de la Clínica Ricardo Palma, dio a conocer una guía práctica para entender el cáncer de mama y desterrar falsas creencias sobre esta enfermedad.

Herberth Cuba García

Controversia en el gobierno sobre patentes, medicamentos y datos de prueba El 15 de octubre último, el diario La República informó sobre la conferencia de prensa que dieron el premier Pedro Cateriano y otros ministros para defender los alcances del Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP). Debajo de la foto que ilustró la información, glosó el siguiente comentario: “¿Y el ministro de Salud? Sin la presencia de Aníbal Velásquez, el premier Cateriano y Magali Silva defendieron el acuerdo.”

El otoño es la época del año en la que más apatía y falta de ánimo se puede notar y son varios los factores que influyen en ello: los días son más cortos y las noches más largas lo que supone que contamos con menos horas de luz; el frío y la lluvia sustituyen al sol y las hojas de los árboles caen al suelo dejando una sensación de nostalgia que afectan a nuestro estado de ánimo.