Fiebre y delirio por los recursos
Fiebre y delirio por los recursos
Por Carlos Miguélez (*)
Para producir un kilo de carne se consumen siete litros de petróleo, según cálculos de la confederación de transporte por carretera en España. Presentado de esa manera y basado en la cantidad de fertilizantes utilizados para producir el alimento para el ganado vacuno y en el consumo de combustible necesario para su transporte, este dato retrata la fiebre por los recursos, que tiene al mundo en un estado de delirio.